“Biber Fidelerinde Doğru Tercih: Tatlı mı Acı mı?”

Biberin sofralardaki yeri çok çeşitli: Dolmalık, sivri, çarliston, acı biber… Bu yazıda, tüketici taleplerine göre fide seçimi nasıl yapılır, iç pazar için hangi çeşitler daha çok tercih edilir gibi sorulara yanıt veriyoruz. Aynı zamanda biber yetiştiriciliğinde erken verim almanın yollarını da paylaşıyoruz.