Karpuz ve kavun, yaz mevsiminin en çok tercih edilen meyveleri arasında. Tüketici beklentileri (tat, aroma, raf ömrü, dış görünüm) doğrultusunda doğru fide çeşidini seçmek hem üretici hem satıcı için kritik. Bu yazıda yerli pazarda öne çıkan kavun ve karpuz çeşitlerini, fide yetiştiriciliğindeki püf noktaları ve hasat sonrası dikkat edilmesi gerekenleri ele alıyoruz.

I